Mal vorne weg: Ich bin nicht gegen Wellness. Ich stehe total auf Wellness. ABER: Ich bin gegen Wellness, die viele Versprechungen macht, nicht funktioniert und dich zig Euro im Monat kostet. Die Wellness-Industrie hat Frauengesundheit in ein schnelllebiges Abo-Modell verwandelt. Jeden Monat ein neues Super-Food in Form von Nahrungsergänzungsmittel. Jedes Quartal eine neue heilsbringende Routine….
Das Thema Vitamin D poppt bei mir immer wieder auf. Egal, ob in der Praxis mit Patient:innen, in meinem privaten Umfeld oder sogar bei mir persönlich. Das finde ich besonders spannend, weil ich eigentlich gar kein besonderer Freund von Nahrungsergänzungsmitteln bin. Mein Zugang ist eher, möglichst viel mit wirklich guter Ernährung abzudecken. Für mich kommen…
Die häufigste Frage an mich als TCM-Therapeutin Wenn mein Gegenüber erfährt, dass ich TCM-Therapeutin und auf Ernährung und westliche Kräuter spezialisiert bin, kommt immer wieder die Frage: „Was soll ich denn für XYZ essen?“ Ob zum Abnehmen, gegen Allergien, Heuschnupfen, Magenprobleme, Erschöpfung oder Blähungen – die Liste ist lang. Interessanterweise fragt mich nie jemand, was…
Warum dein Körper echte Nahrung braucht Supermarkt-Stöbern als Leidenschaft Ich stöbere für mein Leben gerne in Supermärkten. Am liebsten in solchen, in denen ich noch nicht war. Und am allerliebsten im Ausland! Das kitzelt meine Neugier, was am Lebensmittelmarkt so los ist. Sehr auffällig ist, dass seit ein paar Jahren die Zahl an Proteinprodukten rasant…
Wie giftige Zusatzstoffe in unsere Vorratskammern gelangen – meist unbemerkt Kürzlich bin ich mal wieder über ein Produkt gestolpert, das ein Paradebeispiel ist für den maroden Zustand unseres Systems. Ich habe mich gefragt, wie die Lebensmittelindustrie überhaupt damit durchkommt, solche – wenn wir ehrlich sind, giftigen – Produkte derart harmlos im Supermarkt anbieten zu können….
Warum unser tägliches Brot nicht mehr das ist, was es mal war Wenn ich unterwegs bin, liebe ich es, in Supermärkten und auf Märkten nach lokalen Spezialitäten zu stöbern und dann damit selbst etwas zu kochen. Restaurants sind zwar toll, aber tatsächlich habe ich viel mehr Freude daran, mein eigenes „Süppchen zu kochen“. Das Angebot…