Was soll ich denn bloß essen?

Die häufigste Frage an mich als TCM-Therapeutin

Wenn mein Gegenüber erfährt, dass ich TCM-Therapeutin und auf Ernährung und westliche Kräuter spezialisiert bin, kommt immer wieder die Frage: „Was soll ich denn für XYZ essen?“ Ob zum Abnehmen, gegen Allergien, Heuschnupfen, Magenprobleme, Erschöpfung oder Blähungen – die Liste ist lang.

Interessanterweise fragt mich nie jemand, was er denn mal weglassen sollte. Dass wir von etwas zu viel zu uns nehmen, scheint in unseren Köpfen sehr weit im Hintergrund zu schlummern.

Warum es keine Pauschalantwort gibt

Tatsächlich kann man diese Frage „Was soll ich denn bloß essen?“ nicht pauschal beantworten. Denn jede Situation ist ganz individuell und hängt von vielen unterschiedlichen Faktoren ab. Das ist für mich genau die Stärke der TCM! Sie betrachtet jeden Menschen holistisch im Hier und Jetzt.

Die Eine universelle Empfehlung: das warme Frühstück

Eine Sache gibt es allerdings, die ich all meinen PatientInnen immer empfehle: das warme Frühstück! Ohne zu tief in die TCM-Theorie einzutauchen, hier ein paar Gründe, warum das Frühstück so wichtig ist:

• Frühzeitig Energie tanken: Wenn du oft müde bist, brauchst du Energie – nicht erst, wenn du schon fix und fertig bist, sondern davor. Du fährst ja auch nicht erst zur Tankstelle, wenn der Tank komplett leer ist.
• Körperprozesse unterstützen: Alle Abläufe im Körper brauchen Energie. Wenn du gleich in der Früh Brennstoff gibst, kann dein Körper besser leisten, was du von ihm erwartest.
• Heißhunger vermeiden: Wenn du das Richtige frühstückst, haben Heißhungerattacken keine Chance. Dein Körper schreit nicht nach Zucker und Weißmehl.
• Schäden verhindern: Manche Motoren gehen kaputt, wenn der Tank leer ist. So ist es auch bei uns: bleibt der Verdauungstrakt zu lange ohne Nahrung, entstehen Probleme.
• Selbstheilungskräfte nutzen: Der Körper hat unglaubliche Selbstheilungskräfte – aber nur, wenn er die richtigen Ressourcen bekommt. Ein Maurer kann ohne Ziegel kein stabiles Haus bauen.

Warum warmes Frühstück besser ist

Warum ist es so wichtig, dass das Frühstück warm ist? Die TCM liefert dafür viele Erklärungen. Die einfachste:

Kaltes Essen muss vom Verdauungstrakt erst auf Körpertemperatur gebracht werden, bevor wir es überhaupt verdauen können. Das nimmt dir Energie, anstatt sie dir zu geben – was wir ja eigentlich erreichen wollen.